1884. Svájcban, a Jura-hegységben, St. Imier-ben Leon Breitling megnyitotta műhelyét, amely kronográfok, zsebórák és tudományos időmérők készítésére specializálódott.
1892. Leon Breitling áthelyezi székhelyét La Chaux-de-Fonds-ba, az órakészítés fellegvárába.
1914. Leon Breitling meghal. Fia, Gaston Breitling veszi át a műhely irányítását.
1915. Az I. világháború idején Gaston Breitling felfedezte a repülésben rejlő lehetőségeket, az igényt a precíziós időmérőkre, így a cég bevezette a piacra az első kronográfokat és karórákat, amelyeket elsősorban pilóták számára fejlesztettek ki.
1923. A cég kifejleszti az első független kronográf szerkezetet. Start és return-to-zero funkciókkal kiegészítve.
1932. Gaston fia, Willy Breitling leváltja édesapját a cég élén.
1934. A Breitling kifejleszt egy másod-kronográfos órát, amely lehetővé teszi, hogy több, egymást követő rövidebb időtartam is mérhető legyen egy pusher-t haszálva. Ezzel kialakul a Breitling kronográfok végleges formája.
1936. A Breitling a Royal Air Force hivatalos támogatója lett. Többek közt ez a kapcsolat alapozta meg a Breitling hosszú kapcsolatát a légierővel.
1942. A Breitling bevezeti a Chronomat modellt, az első kronográfot, amely megfelel a körkörös logarlécnek. Ezzel párhuzamosan bővíti vevőkörét, az amerikai fegyveres erők bevonásával.
1952. A Breitling megalkotja a Navitimer-t, amelyet nem is karórának, hanem „csukló-műszernek” is nevezhetünk. Számlapja segítségével könnyedén kiszámolható minden olyan adat, amely a repüléshez szükséges. Ez az univerzális kronográf rendkívül gyorsan a pilóták kedvence lett a világ minden pontján.
1962. Scott Carpenter asztronauta a cég Cosmonaute kronográf modelljét viselte földkörüli útján, az Aurora 7 űrkapszula fedélzetén.
1969. A Breitling bemutatta saját automata kronográfját. Ez a technikai bravúr nagy áttörést jelentett az egész svájci óraipar számára.
1979. Ernest Schneider pilóta és óragyártó került a Breitling cég élére.
1984. A Breitling a Frecce Tricolori számrára készít órákat.
1985. Aerospace- az első elektronikus kronográf.
Napjainkban: a manufaktúra továbbra is egyre több innovatív, csúcsminőségű modellel jelentkezik az órapiacon.
